如今商業(yè)發(fā)展迅速,一款好的食物包裝袋不單單一張規(guī)劃圖就能完美的將其出現(xiàn)出來(lái),更要從材料、防護(hù)性、好的制袋設(shè)備等多方面來(lái)考慮。還需要了解包裝袋規(guī)劃對(duì)防護(hù)性的要求。希望能對(duì)大家有協(xié)助:不同食物的化學(xué)成分。
理化性質(zhì)等各不相同,因而不同食物對(duì)包裝的防護(hù)性要求也不同。例如,茶葉的包裝應(yīng)是高阻氧性(防止有用成份被氧化)、高阻濕性(茶葉受潮發(fā)霉變質(zhì))、高阻光性(茶葉中的葉綠素受日光作用會(huì)發(fā)生變化)、高阻香氣性(茶葉分子香氣成分極易散發(fā),而失掉茶味。別的,茶葉也極易吸收外界異味)。
且當(dāng)時(shí)市面上相當(dāng)部分的茶葉是普通的PE、PP等透明塑料袋包裝,大大浪費(fèi)了茶葉有用成份,茶葉的品質(zhì)得不到確保。與上述食物相反,果品、蔬菜等采摘后有呼吸作用挑選,即要求包裝對(duì)不同氣體有不同的透過(guò)率。
例如炒咖啡豆包裝后還緩慢放出二氧化碳,奶酪在包裝后也會(huì)發(fā)生二氧化碳,因而它們的包裝應(yīng)是高阻氧和高二氧化碳透過(guò)性的。生肉、肉加工食物、飲料、小食物、烘烤食物等對(duì)包裝的維護(hù)性要求也有很大差別。所以,應(yīng)根據(jù)食物自身不同性質(zhì)和不同的維護(hù)性要求科學(xué)地規(guī)劃包裝。